croissant de salchichas con masa de hojaldre

Ingredientes:

• 2 lámina de hojaldre
• salchichas para cocteles
• jamón york
• queso
• la yema de 1 huevo
• semillas de amapola y sésamo.

Elaboración de los mini croissants:

1. Desenrollamos la lámina de hojaldre y cortamos en triángulos.

    2. Cogemos una salchicha y la enrollamos desde la parte ancha del triángula hasta la punta.
    3. Las colocamos en la bandeja del horno (forrada con papel de hornear) y las pintamos con la yema de huevo para que así se peguen las semillas que esparciremos por encima.